Руководство по возделыванию гибридов подсолнечника

Болезни подсолнечника

Высокая устойчивость ряда гибридов к основным фитопатогенам позволяет хозяйствам выращивать их при сравнительно малом использовании средств защиты растений. Однако, в годы эпифитотий, возникает необходимость интегрированной защиты растений от болезней и вредителей, исходя из складывающейся фитосанитарной обстановки в поле.

Для успешной борьбы с болезнями и вредителями, предотвращения их вредоносного действия, необходимы знания их биологии, особенностей развития, взаимоотношения с окружающей средой.

К наиболее распространенным болезням, наносящим большой вред растениям подсолнечника относятся: фомопсис, белая, серая и сухая гнили, вертициллез, ложная мучнистая роса, фомоз, альтернариоз, заразиха и др.

Фомопсис – Phomopsis helianthi

Карантинная болезнь поражает пластинки и черешки листа, стебли, корзинки, семена подсолнечника, начиная с фазы 2-х настоящих листьев и до конца вегетации.

На листьях пятна бурого цвета распространяются от центральной жилки к черешку, лист чернеет и усыхает. Кольцеобразное поражение черешка вызывает быстрое сморщивание всего листа.

На стеблях первичный очаг заражения находится чаще выше четвертой пары листьев. Пятна постепенно разрастаются, приобретают серую и коричнево – серую окраску. Патоген размягчает растительную ткань стебля, в результате он разрушается. Молодые растения увядают за 10-12 дней. Гибель растений наступает в результате нарушения питания и водного баланса. Оптимальная температура для прорастания спор
+20-25 оС. При +10-15 оС рост мицелия замедляется, при +35 оС он не развивается.

На корзинке поражение проявляется в виде коричневых пятен. Семянки остаются невыполненными, приобретают сероватый цвет, легко отделяются от корзинки, снижается масса семян, их всхожесть, выход и сбор масла.

Источниками инфекции являются растительные остатки. Учитывая, что фомопсис является новой болезнью на подсолнечнике, необходимо выполнять агротехнические мероприятия:

- высевать высокоустойчивые к фомопсису гибриды;

- измельчать и запахивать растительные остатки подсолнечника, как источника распространения болезни;

- инкрустировать семена;

- содержать посевы в чистом от сорняков состоянии;

- применять полупаровую обработку почвы после уборки озимой пшеницы, идущей по пораженному фомопсисом подсолнечнику.

Белая гниль (склеротиния) – Sclerotinia sclerotiorum

Распространяется практически на всей Европейской территории страны. Развитию болезни способствуют: длительная, дождливая и прохладная погода, загущенный и засоренный посев, излишнее азотное питание, глубокая заделка семян.

Болезнь проявляется на протяжении всего вегетационного периода, но наиболее интенсивно во время созревания корзинок. Симптомы белой гнили:

- поражение проростков – семядольные листья увядают и загнивают;

- поражение корневой шейки – выражается в появлении на ней типичных коричневых пятен, чаще в период цветения, растение быстро увядает, а затем засыхает;

- поражение стебля на различной высоте растения, в местах поражения стебля видны пятна гнили, стебель становится ломким, листья сохнут и опадают;

- наиболее вредоносна корзиночная форма, которая проявляется в образовании на тыльной стороне участков с размягченной тканью, позднее приобретает бурый цвет.

Возбудитель склеротиниоза – сумчатый гриб, может существовать, перенося неблагоприятные условия в течение 2-5 лет.

Движением воздуха, насекомыми, дождевыми водами, споры разносятся по полю и, прорастая на подсолнечнике, дают мицелий.

Склеротиния, кроме подсолнечника, поражает очень много культурных и сорных растений. Заболевшие экземпляры служат источником инфекций для соседних растений.

Основная борьба со склеротинией – сочетание всех приемов передовой агротехники подсолнечника.

Серая гниль – Botrytis cinerea

Грибковое заболевание, по своим признакам очень сходное со склеротиниозом. Поражает у подсолнечника стебли, листья, черешки листьев, бутоны, цветы, созревающие и зрелые корзинки. При развитии серой гнили, в начале роста подсолнечника, загнивают стебельки, и всходы погибают. На первых фазах развития болезни серая гниль отличается от склеротиниоза только более темной окраской загнивающего пятна. Позже, через 5-7 дней после заражения, загнившее пятно, в отличие от склеротиниоза, дающего плотную белую плесень, покрывается густым налетом серой пылящей плесени. В пораженной ткани, а чаще на ее поверхности, образуются мелкие (1-3 мм), плосковатые, округлые склероции.

Серая гниль, в районах с влажной, прохладной погодой, в период созревания и уборки подсолнечника, по своей вредоносности не уступает корзиночному типу склеротиниоза.

Основным фактором, определяющим развитие серой гнили, является влажность воздуха. Возбудитель серой гнили способен развиваться при низких температурах, близких к нулю. Поэтому в южных районах, где бывают длинные зимние оттепели с положительными температурами, серая гниль (ее возбудитель), размножается и зимой на послеуборочных остатках культурных растений.

Начавшись в поле, серая гниль может продолжать свое разрушительное действие и после уборки, если урожай не будет хорошо просушен.

Меры борьбы с серой гнилью те же, что и со склеротиниозом.

Сухая гниль – Rhizopus nodosus

В период созревания корзинки, на ее тыльной стороне, образуется коричнево-бурое загнивающее пятно, которое вскоре захватывает всю корзинку. Гриб проникает и на лицевую сторону корзинки, образуя между семянками грязновато-белый войлочный налет. В конце болезни ячейки с семенами отваливаются, семянки приобретают горький вкус. Снижение урожая достигает 20-40 %.

Ложная мучнистая роса – Plasmopara halstedii

Может вызывать различные формы проявления болезни. При наиболее распространенном типичном проявлении растения отстают в росте, междоузлия сокращаются, листья сближены. С верхней стороны листа четко видно хлоротичное, расплывающееся пятно, с нижней стороны – спороношение гриба в виде белого налета. Первые признаки проявления бо- лезни видны при образовании у подсолнечника 3-4 пар настоящих листьев.

При скрытом течении болезни на растении нет выраженных внешних признаков поражения. Гриб локализуется в корнях и проникает в стебель на расстоянии 10-15 см от корневой шейки.

Развитию болезни способствует наличие инфекционного начала в семенном материале, длительная, дождливая и прохладная погода, загущенный посев, глубокая заделка семян. Для оздоровления семенного материала необходимо проводить тщательную очистку и протравливание семян химическими препаратами.

Заразиха – Orobanche сumana

Одностебельный специализированный цветковый паразит имеет бледно – желтый стебель, покрытый желтоватыми чешуйками, цветки светло-фиолетовые, плод – коробочка. Росток проросших семян присасывается к корню, внедряется в него и питается только за счет растения – хозяина. Количество цветоносов на одно растение подсолнечника может достигать 100-300 и более, что приводит к значительному снижению урожайности подсолнечника.

Наиболее эффективным средством защиты от поражения заразихой является посев генетически устойчивых к ней гибридов.

Надежных средств химической борьбы с заразихой нет.

Вертициллез – Verticilium dahliae

Грибковая болезнь, относящаяся к болезням увядания, обычно развивается ко времени образования корзинки, но может появляться и раньше – в период цветения. Листья, начиная с верхнего яруса, поникают и засыхают.

Хотя растение продолжает расти, выбрасывает корзинку; последняя цветет и даже наливается зерно, но урожай снижается значительно.

В борьбе с вертициллезом подсолнечника рекомендуется система профилактических мероприятий, основные их которых:

- посев гибридов, устойчивых к этой болезни;

- приемы высокой агротехники;

- тщательная прочистка перед уборкой посевов от растений, пораженных вертициллезом (маленькие, щуплые корзинки с рыхлосидящими семянками).

Фомоз. Возбудитель – Phoma sp.

Признаки поражения подсолнечника появляются в период образования корзинки.

Темно-коричневые пятна могут появляться как в месте прикрепления к нему черешка листа, так и у корневой шейки. Разрастаясь, они охватывают часть стебля и продвигаются вверх. Стебель в местах поражения полый и легко ломается. С пораженного стебля гриб проникает на корзинку и проявляется в виде отдельных расплывчатых бурых пятен или бурой узкой полоски.

Альтернариоз. Возбудитель – Alternaria tenuis Nees

Обычно, первые признаки болезни проявляются не ранее чем через 25 дней после конца цветения. На расширенной оси соцветия и на тыльной стороне корзинки возникает бурое, быстро разрастающееся пятно, которое в дальнейшем охватывает кольцом ось соцветия и часть корзинки.

Часто болезнь бывает выражена на тыльной стороне кор зинки в виде отдельных бурых пятен, которые быстро разрастаются, поражая в первую очередь листья обертки.